Auricchio invierte en Infor M3 para reforzar su expansión global

abril 4, 2017


El fabricante italiano de quesos se prepara para impulsar la planificación y la analítica de datos, y conseguir la homogeneidad en la información recabada de todas las unidades del grupo, gracias a una plataforma específica desarrollada por Infor para el sector alimentario.

Infor, proveedor líder de atractivas aplicaciones empresariales especializadas por sector y creadas para la nube, ha anunciado hoy que el fabricante italiano de quesos Auricchio S.P.A. ha adoptado Infor M3, así como Warehouse Mobility e Infor Xi, para respaldar su estrategia de expansión global y estandarizar procesos en todo el grupo. Se prevé que la plataforma ERP pueda dar respuesta a las necesidades de Auricchio, que son específicas de la industria de productos frescos, además de apoyar la analítica de datos e impulsar tanto los procesos de planificación como de logística, en sus diez unidades operativas repartidas por Italia, los EE. UU. y España.

Para dar soporte a este significativo cambio empresarial, que incluye varias adquisiciones en los últimos años, el fabricante y distribuidor de las marcas de quesos «Made in Italy» ha seleccionado la aplicación de Infor por su flexibilidad, sus funcionalidades específicas de la industria alimentaria y su capacidad para facilitar una plataforma de gestión nueva, compartida y más moderna. La capacidad y la escalabilidad internacional de la plataforma también fueron factores clave en la decisión de Auricchio, además de la confianza depositada en los socios de Infor, Cad-it y Brainware, que ya habían implementado la solución de análisis de ventas con Infor d/EPM.

Después de haber visitado algunas de las referencias internacionales de Infor M3 de su misma área de negocios, el fabricante de quesos con 140 años de historia depositó su plena confianza en Infor. Había encontrado el mejor socio para su proyecto de transformación.

La aplicación entrará en servicio en enero de 2018 para 150 usuarios, lo que significa que el fabricante de quesos podrá beneficiarse de una mayor coordinación entre sus departamentos, una gestión más rigurosa de las especificidades de cada producto en relación a los costes y restricciones referentes a la certificación y trazabilidad. La información mejorada de cada operación (en producción, inventario, rendimientos, retención de peso y gestión de logística) también está a punto para ofrecer mejoras en materia de reducción de residuos y, asimismo, potenciar la rotación de productos e impulsar el servicio al cliente. «Operamos en un mercado volátil y tenemos que adaptar nuestras estrategias con frecuencia para cumplir con las condiciones cambiantes del mercado», comenta Giovanni Martini, Director Financiero (CFO) y Controlador del Grupo en Auricchio Group. «Los cambios legislativos y normativos también tienen un impacto real en nuestras operaciones empresariales, especialmente porque tenemos tantas empresas diferentes en el grupo sobre las que tenemos que informar. De modo similar, las restricciones en los ámbitos de certificación y trazabilidad son cruciales en la industria de los productos frescos, por lo que tener un sistema que nos ayudara a hacer frente a todas estas complejidades, a través de una interfaz fácil de usar, era un prerrequisito indispensable para nosotros. Con la adopción de la solución Infor, logramos disponer de una visión única de la gestión de todas nuestras operaciones, lo que nos puede ayudar a satisfacer no solo las necesidades normativas, sino que nos proporciona la flexibilidad y agilidad necesarias para responder a las oportunidades del mercado con rapidez y así maximizar nuestra rentabilidad.»

«El nivel creciente de complejidad en la industria alimentaria, combinado con márgenes reducidos y demandas del consumidor que cambian rápidamente, significa que los sistemas “de talla única” son cosa del pasado,» comenta Bruno Pagani, Director Comercial para Italia de Infor. «Los fabricantes con éxito, como Auricchio, están adoptando una tecnología creada especialmente para las necesidades de su industria, en este caso las complejidades de la fabricación de quesos, y sin sacrificar la escala. La estrategia microvertical de Infor está especialmente diseñada para satisfacer este tipo de retos y es un honor para nosotros formar parte de la siguiente fase de crecimiento de Auricchio.»

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Infor crea un software empresarial para sectores específicos en la nube. Con 15 000 empleados y más de 90 000 clientes en más de 170 países, el software de Infor está diseñado para el progreso. Para obtener más información sobre Infor, visite www.infor.com.
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