El fabricante de bebidas Pernod Ricard mejora la predicción en la demanda gracias a Infor

octubre 27, 2016
Infor Demand Planning predice con mayor precisión la demanda en el sector vinícola y de bebidas de alta gradación

Infor anunció que la multinacional Pernod Ricard, propietaria de marcas tales como Absolut, Campo Viejo, Malibu, Jameson y Chivas Regal, ha conseguido una sustancial mejora en sus pronósticos de demanda gracias a la utilización de Infor Demand Planning. En combinación con la experiencia del equipo de cadena de suministro de Pernod Ricard, la flexibilidad de la aplicación ha ayudado a Pernod Ricard Reino Unido a alcanzar una mejora continua en la precisión del pronóstico de la demanda y a contar con un nivel más óptimo de inventario.

Tomando datos directamente de los equipos comerciales, entre los que destacan el personal de ventas a pie de calle y los gerentes de cuentas, Infor Demand Planning ayuda a Pernod Ricard a alinear mejor su producción con la demanda de los clientes. Infor Demand Planning también ha ayudado a Pernod Ricard a desarrollar procesos homogéneos y una mejor práctica en sus operaciones.

Actualmente, Infor Demand Planning ha sido implantando en Pernod Ricard Reino Unido y Pernod Ricard Travel Retail EMEA, la filial que da servicio a Oriente Medio, los países del norte de África, Países Bajos y Bélgica. En breve se implantará en España y Sudáfrica estará operativa a finales de 2016. Próximamente se implantará en otras filiales.

«Originalmente analizamos Infor Demand Planning como una solución que permitiera optimizar nuestros procesos existentes», dijo Ben Gibson, Director de operaciones de Pernod Ricard Reino Unido y TREMEA. «Nuestros procesos heredados no estaban automatizados dado que contábamos con varios conjuntos de datos. Con tantas marcas diferentes con diferentes plazos, necesitábamos un conjunto de procesos de back-end homogéneo que encajara a la perfección con los datos de demanda generados dinámicamente que nos enviaban nuestros equipos comerciales. Además, necesitábamos que la aplicación fuera lo suficientemente flexible como para adaptar dichos datos y su flujo a nuestros sistemas de ERP. Esto es lo que nos permite lograr Infor Demand Planning y ahora expandimos esta capacidad a toda la región de EMEA.»

«Empresas como Pernod Ricard tienen que gestionar la demanda y la distribución de diferentes marcas en diferentes ámbitos geográficos», comentó Paul Carreiro, vicepresidente ejecutivo y director gerente para EMEA de Infor. «Esto genera una complejidad que debe aprovecharse para asegurar que los clientes obtengan los productos que ellos quieren, cuando y donde los quieren, pero de una manera rentable y provechosa. Y todo comienza con un pronóstico de la demanda más preciso. Este proyecto demuestra los grandes beneficios que las empresas pueden cosechar a partir de la planificación de la demanda a escala, reduciendo el inventario y mejorando la atención al cliente.»
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