A qualidade como imperativo na indústria de alimentos e bebidas

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Livro eletrônico

A qualidade como imperativo na indústria de alimentos e bebidas

Overview

A qualidade atinge praticamente todas as áreas de uma indústria de alimentos e bebidas, e quando a qualidade dos processos sofre algum problema, o produto final também sofre. Este eBook explica como aplicar uma mentalidade de qualidade que permeie cada processo da indústria de F&B.

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