Livro eletrônico
A qualidade como imperativo na indústria de alimentos e bebidas
Overview
A qualidade atinge praticamente todas as áreas de uma indústria de alimentos e bebidas, e quando a qualidade dos processos sofre algum problema, o produto final também sofre. Este eBook explica como aplicar uma mentalidade de qualidade que permeie cada processo da indústria de F&B.