Software ERP para fabricantes de ingredientes alimenticios
Infor ofrece software para fabricantes de ingredientes alimenticios
Tome mejores decisiones, más inteligentes y más precisas en torno a sus formulaciones de ingredientes, etiquetas y cadena de suministro.
Gartner evalúa los ERP de nube modulares
Descubra por qué Infor es el proveedor mejor calificado en ERP para los casos de uso de fabricación de procesos.
Las capacidades de fabricación de ingredientes están integradas
La elaboración eficiente de ingredientes alimenticios implica poder controlar las especificaciones y fórmulas para una gran cantidad de unidades de almacenamiento y, al mismo tiempo, abastecer ingredientes sostenibles y que cumplen con las normas, y hacer un seguimiento de todas las materias primas hasta su origen. Desde el etiquetado hasta el funcionamiento de las plantas de producción, ser un fabricante de ingredientes alimenticios implica ejecutar tareas complejas con total precisión, siempre. Infor ofrece el conjunto de soluciones más potente, específico y completo desarrollado específicamente para satisfacer las necesidades de los fabricantes de ingredientes alimentarios.
Obtenga la agilidad y flexibilidad para responder rápidamente a las interrupciones en la demanda y la oferta
Con CloudSuite Food & Beverage, una solución ERP basada en la nube de Infor para fabricantes de ingredientes, podrá analizar cada aspecto de la oferta y la demanda para que pueda cumplir con los pedidos de los clientes a tiempo y en su totalidad, a la vez que minimiza el riesgo de ofrecer ingredientes desactualizados o fuera del rango de especificación. Además, puede administrar fórmulas para asegurarse de que la etiqueta o la hoja de especificaciones siempre coincidan con lo que produjo, incluso cuando sus materias primas hayan cambiado. Así es como las capacidades de software de Infor pueden ayudarle a lograr una ventaja competitiva para su negocio de ingredientes.
Potencie el rendimiento y la calidad
Con la solución de Infor para fabricantes de ingredientes, puede gestionar todas las restricciones de capacidad y cadena de suministro, incluida la capacidad de los equipos, la disponibilidad del personal, las limitaciones de vida útil y la administración de múltiples plantas y centros de distribución. Las características incluyen las siguientes:
- Las capacidades integradas de comida y bebidas permiten operaciones eficientes, un máximo rendimiento y el mínimo desperdicio
- Contratos de compra y precios de mercado esperados por un valor mínimo en riesgo
- Cronograma de producción avanzado para el uso óptimo del equipo y para evitar la contaminación cruzada de alérgenos
- Listas alternativas de materiales y rutas para optimizar la disponibilidad y el costo
- Gestión de activos para maximizar el tiempo de actividad y la seguridad del equipo
Garantice la seguridad alimentaria y el cumplimiento normativo
Con CloudSuite Food & Beverage, obtiene las herramientas que necesita para monitorear continuamente las formulaciones de los ingredientes alimenticios, de modo que puedan actualizarse para adaptarse a todo, desde el cambio en la demanda de los clientes hasta las restricciones de la cadena de suministro y las regulaciones gubernamentales, sin sacrificar la seguridad y la calidad. Podrá tomar mejores decisiones, más inteligentes y más precisas en torno a sus formulaciones de ingredientes, etiquetas y cadena de suministro. Las características incluyen las siguientes:
- Rastreo gráfico de origen, lote variable e información de calidad para que los retiros sean más informados, dirigidos y rápidos
- Gestión de calidad integrada y digitalizada para la seguridad alimentaria y el cumplimiento normativo
- Cumplimiento normativo de los estándares de seguridad, empaque y requisitos de etiquetas
- Certificados de análisis y proveedores aprobados para el cumplimiento
- Monitores basados en datos e IA integrada para prevenir problemas de incumplimiento y de seguridad alimentaria
Optimice la cadena de suministro y las operaciones
Las capacidades avanzadas de planificación de la demanda de Infor, con IA & ML, ayudan a predecir la demanda con más certeza mediante pronósticos diarios y estacionales, planificación de reabastecimiento, optimización del inventario y planificación promocional. La Planificación Operativa de Ventas optimiza los niveles de producción, inventario y servicio en función del costo más bajo. Las investigaciones demuestran que la mayoría de las empresas pueden cumplir con los niveles de servicio al cliente con un 10% menos de inventario de productos terminados mediante el uso de estrategias de optimización de inventario. Las características incluyen las siguientes:
- Pronosticar con el aprendizaje automático para predecir con precisión la demanda
- La planificación de la cadena de suministro global equilibra el suministro, la capacidad y la demanda, ya que maximiza los niveles de servicio frente al costo más bajo
- Torre de control para el suministro de ingredientes en el extranjero
- La gestión de la vida útil, el vencimiento y la madurez minimizan los desperdicios
- Planificación Operativa de Ventas y operaciones en una plataforma para una colaboración sin problemas
Permitir la innovación y transparencia de los productos
Desde granos y aceites hasta estabilizadores y saborizantes, nuestro solución en la nube de Infor para la industria para los fabricantes de ingredientes ofrece una gestión del ciclo de vida del producto (PLM) líder, la cual le permite actualizar continuamente sus fórmulas para garantizar el cumplimiento de los requisitos del cliente y del gobierno. Las capacidades de trazabilidad proporcionan información sobre las materias primas desde el proveedor original hasta los productos terminados, pasando por toda la red de distribución. Las características incluyen las siguientes:
- Proceso de etapa para calificar las ideas de innovación de productos
- Gestión de proyectos con desglose de trabajo y cronogramas para tener en claro las responsabilidades y el rendimiento
- La gestión interdisciplinaria del ciclo de vida de los productos respalda el lanzamiento de productos al mercado más rápido y con etiquetas precisas
- Formulaciones que consideran valores nutricionales, alérgenos, costo y huella ecológica
- Trazabilidad para obtener la información de procedencia
Controle los costos e impulse la rentabilidad
No logrará satisfacer las necesidades únicas de la industria de ingredientes alimenticios a menos que tenga las mejores herramientas de software del mercado actual, herramientas que sean flexibles y crezcan con usted a medida que su negocio crece. Con CloudSuite Food & Beverage obtendrá una verdadera solución en la nube para la industria que, como obtiene nuevas capacidades de forma constante, le permite contar siempre con una solución actual sin tener que llevar a cabo grandes proyectos de actualización. Como resultado, puede adaptar rápidamente los procesos comerciales a los rápidos cambios de la industria. Las características incluyen las siguientes:
- Plataforma de múltiples países/sitios/canales para el crecimiento
- Acuerdos comerciales para gestionar precios, descuentos y reembolsos, así como conocer los márgenes
- Aprendizaje automático para obtener recomendaciones de productos y precios con el fin de aumentar las ventas y los márgenes
- Inteligencia artificial para detectar anomalías y automatizar el procesamiento de pedidos
- Varios tamaños de empaques (a granel, bolsas grandes, bolsas pequeñas, etc.)
Productos de software para la industria alimentaria
- ERP para alimentos y bebidas
- Administración del ciclo de vida del producto para la fabricación de procesos
- Planificación de la cadena de suministro de la industria alimentaria
- Inteligencia empresarial para alimentos y bebidas
- Tecnología en la nube para la industria alimentaria
- ERP para PyMES de alimentos y bebidas
ERP para alimentos y bebidas
Infor CloudSuite™ Food & Beverage tiene capacidades integradas de la industria y específicas del subsegmento en su núcleo. La solución brinda una experiencia de usuario excepcional y un análisis poderoso en una plataforma de múltiples empresas, países y sitios. Es una plataforma digital que permite a los procesadores de alimentos innovar mediante la adopción de nuevas tecnologías y nuevas características específicas de la industria de alimentos y bebidas que están disponibles continuamente en la nube.
ASPECTOS DESTACADOS
- Procese y cumpla con los pedidos de venta de manera precisa, a la vez que considera las opciones más rentables
- Cumpla con los requisitos legales y de los clientes con la gestión de calidad integrada
- Identifique rápidamente las causas raíz de los problemas de seguridad alimentaria y realice retiros precisos y específicos
- Implemente rápidamente las mejores prácticas preconfiguradas del procesamiento de alimentos y bebidas
PRODUCTOS INCLUIDOS
- Infor ERP
- Infor® OS
- Infor Birst®
- Aceleradores de Implementación de Infor
Ver Infor CloudSuite para alimentos y bebidas
Administración del ciclo de vida del producto para la fabricación de procesos
Infor® PLM for Process es una solución de administración del ciclo de vida de los productos basada en la nube, diseñada específicamente para la manufactura de alimentos y bebidas. Maximiza el valor de los equipos de R&D de los fabricantes de procesos y ayuda a reducir el tiempo dedicado a realizar procesos clave del ciclo de vida del producto, como el desarrollo y la introducción de nuevos productos, la optimización de fórmulas, el cumplimiento normativo y la administración de proyectos. La solución se integra perfectamente con un ERP, administración de relaciones con los clientes, sistemas de administración de información de laboratorio y otras herramientas empresariales clave.
ASPECTOS DESTACADOS
- Acorte el tiempo para comercializar los productos de alimentos y bebidas
- Priorice los desarrollos de nuevos productos con un proceso por etapas
- Optimice las fórmulas de recetas para cumplir con los requisitos frente a los costos más bajos
- Garantice que el contenido y las fórmulas de las etiquetas de los alimentos sean correctos para cumplir con los requisitos legales y de los clientes a nivel mundial
- Proporcionar transparencia en la cadena de suministro de alimentos a los consumidores
Ver Infor PLM for Process
Planificación de la cadena de suministro de la industria alimentaria
Infor® Supply Chain Planning es una plataforma poderosa que equilibra la oferta y la demanda para optimizar el inventario, el servicio y el rendimiento en toda la cadena de suministro de alimentos. Las empresas de alimentos y bebidas pueden acceder a las soluciones para la planificación y detección de la demanda, planificación del suministro, planificación y programación de la producción, optimización del inventario y planificación de las operaciones y ventas.
ASPECTOS DESTACADOS
- Aumentar la precisión del pronóstico utilizando técnicas avanzadas, IA & ML y detección de demanda
- Genere un plan equilibrado utilizando la resolución de programación lineal en la planificación avanzada
- Genere múltiples escenarios para permitir la comparación y optimización de la rentabilidad y los niveles de servicio
- Reduzca los costos del transporte, las horas extras y la retención del inventario
- Optimice el rendimiento del ganado, la leche y los cultivos para satisfacer la demanda de manera más rentable
- Respete las capacidades del tanque y del silo, así como las restricciones de entrada/salida en la programación
- La optimización de secuencias que toma en cuenta los cambios y la limpieza en el sitio
Ver Infor Supply Chain Planning
Inteligencia empresarial para alimentos y bebidas
La tecnología de automatización patentada de Infor Birst® Enterprise reúne y ofrece información confiable para las empresas de alimentos y bebidas. Desde ejecutivos hasta trabajadores de primera línea, todos los niveles de la organización tienen acceso a las últimas tendencias que afectan a su empresa de alimentos y bebidas.
ASPECTOS DESTACADOS
- Tome decisiones de forma más inteligente con perspectivas impulsadas por la IA que explican por qué un KPI tiende a subir o bajar
- Logre mayor adopción de análisis con una solución moderna diseñada para autoservicio y facilidad de uso
- Obtenga más confianza en la toma de decisiones con gobernanza centralizada en todas las aplicaciones de Infor y las que no forman parte de Infor
- Ahorre miles de horas de desarrollo y elimine la necesidad de múltiples soluciones de integración de datos, bases de datos y visualización
Ver Infor Birst
Tecnología en la nube para la industria alimentaria
Infor® OS es una plataforma operativa en la nube que conecta de manera uniforme los servicios de todas las soluciones de la industria de Infor CloudSuite™ y muchas soluciones de terceros. Los servicios incluyen funcionalidades fundamentales y esenciales para las empresas, así como tecnología más avanzada con la que las empresas de alimentos y bebidas pueden obtener ventajas competitivas.
ASPECTOS DESTACADOS
- Obtenga ventajas de una infraestructura en la nube unificada con autenticación única, movilidad, seguridad y cumplimiento normativo
- Emplee una integración uniforme de todos los productos de Infor y los ajenos a Infor
- Obtenga ventajas de una experiencia de usuario unificada y sencilla en todas las aplicaciones
- Capture datos vitales de los dispositivos de IoT
- Utilice análisis avanzados e IA para guiar y tomar decisiones automatizadas
- Garantice el cumplimiento normativo, la colaboración y la rendición de cuentas con alertas, flujos de trabajo y páginas de inicio basadas en roles
Ver Infor OS
ERP para PyMES de alimentos y bebidas
Los fabricantes de alimentos y bebidas tienen requisitos únicos cuando se trata de operaciones de manufactura. Infor CloudSuite Industrial for Food & Beverage es la solución para facilitar el ajuste de recetas, crear lotes en función de las especificaciones de fabricación exigentes, monitorear y responder ante el entorno normativo en evolución.
ASPECTOS DESTACADOS
- Administre múltiples unidades de medida para cualquier artículo
- Modele recetas basadas en el peso o el volumen, así como en los porcentajes de pérdida o rendimiento
- Contabilice los ingredientes utilizados en una receta que son solubles o que se eliminan del proceso antes del empaquetado
- Cambie el tamaño de una receta según las necesidades de producción, mediante el uso de porcentajes para escalar con precisión todos los componentes
- Mantenga un historial completo de las revisiones de recetas y sea capaz de recordar versiones anteriores y colocarlas en producción, según sea necesario
- Emita ingredientes de forma rápida y eficiente al informar las cantidades de producción por lotes
- Aproveche la funcionalidad ERP para alimentos y bebidas para abordar los costos y la trazabilidad de lotes
PRODUCTOS INCLUIDOS
- Infor ERP
- Paquete industrial de procesos Infor SyteLine
- Infor® OS
- Acelerador de implementación
Ver Infor ERP