IDC-Perspektive: So nutzt Amalthea KI zur Verbesserung von Erträgen und Rentabilität
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Overview
Um die Herausforderungen von Lebensmittel- und Milchherstellern in ihren komplexen Produktionsprozessen zu untersuchen, befragte IDC Senior Research Director und Leiter der Future of Operations European Practice Jan Burian Joris Aarts, CFO des niederländischen Käseherstellers Amalthea.
Aarts sprach über Erfahrungen beim Optimieren von Erträgen und der Verbesserung der Rentabilität durch eine KI-gestützte Lösung, ermöglicht durch eine Cloud-Innovationsplattform. Er verriet, wie Amalthea Hunderttausende von Euro pro Jahr einsparen kann, indem es den Milchertrag um nur 1% steigert.
IDC prognostiziert, dass bis 2026 75% der großen Unternehmen auf KI-gestützte Prozesse zurückgreifen werden, um die Anlageneffizienz zu erhöhen, Lieferketten zu optimieren und die Produktqualität in unterschiedlichen und verteilten Umgebungen zu verbessern.
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