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L'IA et l'expertise humaine dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration - trouver le juste milieu

September 17, 2021Par Christophe Rigault

Malgré l’utilité de l’automatisation et sa fonctionnalité fondée sur les algorithmes, les hésitations concernant l'utilisation de l'intelligence artificielle sont communes dans l’industrie hôtelière. Certaines entreprises se méfient des prévisions dans la gestion du chiffre d’affaires hôtelier et des ajustements de prix apportés à ces fonctionnalités. Mais les contributions relatives à la fonctionnalité d’apprentissage automatique et à l’expertise humaine autour de la stratégie sont-elles mutuellement exclusives ? La réponse est non. Il est plus utile d’examiner la relation entre l’IA et le leadership humain en matière de gestion des revenus et comment l’une améliore les efforts de l’autre. Voici ce que nous voulons dire.

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