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Anche quando le operazioni di magazzino sembrano funzionare senza intoppi, le supply chain si trovano costantemente ad affrontare cambiamenti e interruzioni. Eventi imprevedibili, tecnologie emergenti, nuove normative e cambiamenti nella domanda dei consumatori hanno creato una maggiore necessità di funzionalità “sempre aggiornate”.

Molte aziende tendono a considerare le operazioni di magazzino come centri di costo a causa della gestione della manodopera, delle attrezzature in uso e delle scorte fisiche presenti. Tuttavia, con i modelli di business che cambiano rapidamente - attraverso l’e-commerce, le vendite omni-channel, il ritiro concordato, la stampa 3D e altro -, le operazioni di magazzino consentono alle aziende di ottenere un vantaggio competitivo, garantendo che la fedeltà dei clienti e l’eccellenza del brand rimangano intatte fino all’ultimo miglio.

In un mondo in cui fino a 800 milioni di persone soffrono di malnutrizione cronica, circa un terzo degli alimenti prodotti per il consumo umano va perduto o sprecato lungo la supply chain ogni anno. Secondo un report del World Resources Institute (WRI): “Le ragioni più immediate per cui i prodotti escono dalle supply chain per l’alimentazione umana sono legate a timori riguardanti la sicurezza o l’idoneità al consumo dei prodotti oppure al fatto che si presume non ci sia utilizzo o mercato per tali prodotti”.

Per le aziende del settore alimentare, la sostenibilità è spesso associata all’agricoltura o all’ambiente. In realtà questo concetto è legato all’intera supply chain alimentare. La lavorazione delle materie prime o la trasformazione dei prodotti agricoli in alimenti consumabili esistono per uno scopo, ovvero sfamare il mondo, e questo è uno dei fattori primari delle iniziative a favore della sostenibilità.