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Eine moderne ERP-Lösung für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Für höhere Lebensmittelsicherheit, Abfallvermeidung und transparente Lieferketten im Lebensmittelsektor

Eine einfachere Software für die Lebensmittelindustrie, die Ihr Unternehmen transformiert

Unsere unkomplizierten ERP-Lösungen bieten alle Funktionen, die Sie in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie für betriebliche Exzellenz, das Produktlebenszyklus-Management, die Lieferketten-Planung und das Asset-Management brauchen. Mit unseren Lösungen können Sie leichter die Lebensmittelsicherheit verbessern, Abfall vermeiden und die Lieferkette transparenter gestalten.

Cloud ERP unterstützt Innovationen, Sicherheit und Nachhaltigkeit in der Lebensmittelherstellung

Verbraucher erwarten von Lebensmittelherstellern Innovationen, die über geschmackliche Aspekte hinausgehen, eine vollkommene Transparenz über die gesamte Lieferkette – von A bis Z. Denn Verbraucher wollen sich selbst von der Sicherheit und Nachhaltigkeit von Lebensmitteln überzeugen. Mit unseren Cloud ERP-Lösungen können Sie schneller Lebensmittelprodukte anbieten, die diese Verbraucherwünsche erfüllen und zugleich Ihr Unternehmen transformieren.

Sicherheit, Qualität und Compliance mit der besten ERP-Lösung für die Lebensmittel und Getränkeindustrie gewährleisten
Grafik mit Screenshot von der Chargenverfolgung, um eine durchgängige Rückverfolgbarkeit und schnelle Rückruffunktionen mit dem ERP-System für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie zu visualisieren.

Sicherheit, Qualität und Compliance mit der besten ERP-Lösung für die Lebensmittel und Getränkeindustrie gewährleisten

Verbraucher und Aufsichtsbehörden erwarten von Lebensmittel- und Getränkeherstellern bei der Qualität und Sicherheit einen proaktiven Ansatz. Die gesetzlichen Vorschriften sind rigoros und Fehler gehen daher mit einem hohen Risiko einher. Wie vertrauenswürdig und angesehen eine Marke ist, hängt von einem modernen Qualitätsmanagement-System, einer durchgängigen Rückverfolgbarkeit und der Möglichkeit ab, Rückrufe schnell abzuwickeln. Das alles bietet unsere Software.

  • Automatisierung von Prozessen zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und Durchführung regelmäßiger Tests
  • Erfüllung gesetzlicher Vorgaben und Verbraucheranforderungen mit systemgeführten Qualitätskontrollen und -tests
  • Schnelle Identifizierung der zugrunde liegenden Ursachen bei Problemen mit der Lebensmittelsicherheit und Durchführung korrekter, gezielter Rückrufe
  • Erfassung von Lieferketten- und Herstellungsdaten von vor- und nachgelagerten Prozessen
  • Implementierung automatischer Korrekturmaßnahmen
Schnellere Markteinführung mit PLM-Software für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Mitarbeiter im Bereich Lebensmittel und Getränke, der mit einer PLM-Software das Rezeptur- und Formel-Management verbessert und so zu Produktinnovationen und einem höheren ROI beiträgt.

Schnellere Markteinführung mit PLM-Software für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Verbrauchervorlieben und verfügbare Zutaten ändern sich ständig. Um Margen zu schützen und Marktanteile auszubauen, müssen Hersteller neue Rezepturen und Produkte schneller auf den Markt bringen können. Beschleunigen Sie die Produktentwicklung mit unserer Software für das Produktlebenszyklus-Management speziell für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, die einzigartige PLM-, ERP- und SCP-Workflows bietet.

  • Berechnen, Simulieren und Optimieren von Nährwerten, Allergenen und Kosten von Rezepturen
  • Erfüllen von regulatorischen und Kundenanforderungen während des gesamten Produktentwicklungszyklus
  • Erstellen von regelkonformen Produktetiketten und Rezepturvorgaben mit integrierten regulatorischen Inhalten
  • Implementieren einer Transparenz, die Verbraucher vom Erzeuger bis zum Einzelhandel umfassend informiert
  • Schwerpunkt auf Ideen für die Produktentwicklung mit dem höchsten Potenzial
  • Effektivitätssteigerung mit einem Stage-Gate-Prozess für die Produktentwicklung
Mehr Produktivität im Betrieb und weniger Abfall mit einer modernen ERP-Plattform für die Lebensmittelindustrie
Zwei Mitarbeiter in der Lebensmittelproduktion mit moderner ERP-Cloud-Software, die zur Abfallvermeidung und Risikominimierung bei der Lebensmittelsicherheit beiträgt.

Mehr Produktivität im Betrieb und weniger Abfall mit einer modernen ERP-Plattform für die Lebensmittelindustrie

Die Gewinnspannen in der Lebensmittelherstellung sind gering. Wichtig ist, so effizient wie möglich zu sein. Profitabilität und Nachhaltigkeit verlangen, dass Lebensmittel-, Wasser-, Energie- und Zeitverschwendung minimiert werden. Durch die Implementierung eines modernen ERP-Systems schaffen Sie die ideale Grundlage für die digitale Transformation. Unsere Cloud-Application-Plattform optimiert die Betriebsabläufe in der Lebensmittelherstellung, damit Sie von einem Wettbewerbsvorteil profitieren.

  • Fördern von Entscheidungen zur Abfallreduzierung und Risikominimierung bei der Lebensmittelsicherheit mit IoT-Sensordaten
  • Vermeiden von Ausfallzeiten und Risiken für die Lebensmittelsicherheit mit vorausschauenden Wartungen und integrierten Qualitätsprozessen
  • Ertragsoptimierung von Viehbeständen, Milch und Ernten basierend auf Schnitt-, Bewertungs- und Verarbeitungsoptionen
  • Automatisierung und Produktivitätssteigerung dank integrierter KI
  • Spitzenreiter bei der Industrie 4.0 sein durch die Entwicklung marktführender Innovationen

Mehr zur CloudSuite Food & Beverage

Komplexe Lieferketten mit intelligenter Planung und Terminierung sicher im Griff
Drei Mitarbeiter eines landwirtschaftlichen Betriebs, die eine Lieferketten-Software auf einem Tablet verwenden, um den Ernteertrag zu optimieren und bessere Prognosen zu erhalten.

Komplexe Lieferketten mit intelligenter Planung und Terminierung sicher im Griff

Die Nachfrage kann saisonal schwanken. Plötzliche Änderungen wegen der Wetterbedingungen oder Verlagerungen von Vertriebskanälen und Produkten sind jederzeit möglich. Lieferketten können von schwachen Ernten und Transportproblemen beeinträchtigt werden. Unsere intelligenten Lösungen für die Bedarfsplanung, Angebotsplanung und Terminierung bieten die nötige Transparenz, damit Sie den bestmöglichen Service zu den geringsten Kosten bieten können.

  • Fortschrittliche statistische Prognosen und Bedarfsermittlung mit maschinellem Lernen
  • Bessere Entscheidungen dank integrierter Sonderaktionen und neuen Produkthistorien
  • Ausgewogenes Verhältnis von Bestandsaufbau, Bestandskosten, Produktionskapazität, Überstundenkosten und Haltbarkeit
  • Ertragsoptimierung von Viehbeständen, Milch und Ernten basierend auf Schnitt-, Bewertungs- und Verarbeitungsoptionen
  • Minimale Umstellungen, Reinigungen und Kontaminierungsrisiken mit einer synchronisierten, sequenziellen Produktionsplanung, die Produktanlagen, Arbeitskräfte sowie Tank- und Silokapazitäten berücksichtigt
Mehr profitables Wachstum mit agilem ERP-System für die Lebensmittelindustrie
Mitarbeiter eines landwirtschaftlichen Betriebs mit einer cloudbasierten ERP-Lösung für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie mit unternehmensweiter Sichtbarkeit und Lieferkettentransparenz.

Mehr profitables Wachstum mit agilem ERP-System für die Lebensmittelindustrie

Moderne Lebensmittel- und Getränkeunternehmen benötigen eine lückenlose, unternehmensweite Transparenz und die Agilität, um schnell auf Marktveränderungen zu reagieren. Unsere intelligente, vorkonfigurierte und moderne ERP-Lösung für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie bietet diese Agilität, um Herausforderungen und Disruptionen schnell in Wettbewerbsvorteile zu verwandeln.

  • Einblicke in Umsatzvolumen und Gewinnspannen pro Vertriebskanal, Produkt und Paketgröße
  • Nutzen externer Datenquellen wie PoS-Informationen, um gezielte Produkteinführungen und Rationalisierungen voranzubringen
  • Sofort mehr Profitabilität mit automatischem Management komplexer Preis-, Nachlass- und Rabattverträge
  • Höherer Marktanteil und stärkere Widerstandskraft bei Nachfrageänderungen durch Vernetzen von neuen Handelspartnern, Marktplätzen und E-Commerce mit der digitalen Plattform
  • Schnelle Integration von Akquisitionen und internationale Erweiterung dank erstklassiger Funktionen für mehrere Unternehmen, Standorte und Länder

Mehr zu den Vorteilen der ERP-Agilität

Software für die Lebensmittelindustrie

ERP-Lösungen für Hersteller und Händler von Lebensmitteln und Getränken

Infor CloudSuite™ Food & Beverage bietet integrierte Sonderfunktionen für die Branche und einzelne Sparten. Die Lösung überzeugt mit einer herausragenden Benutzererfahrung und leistungsstarken Analysen und bietet eine Plattform für mehrere Unternehmen, Länder und Standorte. Diese digitale Plattform schafft ideale Voraussetzungen für die Lebensmittelherstellung. Sie erhalten damit neue Technologien und Funktionen speziell für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, die kontinuierlich über die Cloud bereitgestellt werden.

WESENTLICHE VORTEILE
  • Korrekte Auftragsbearbeitung und -abwicklung mit minutiöser Kontrolle unter Berücksichtigung der kosteneffizientesten Optionen
  • Erfüllen von gesetzlichen Vorgaben und Kundenwünschen mit einem integrierten Qualitätsmanagement
  • Schnelles Erkennen der Grundursachen bei Problemen mit der Lebensmittelsicherheit und korrekte, gezielte Rückrufe
  • Schnelles Implementieren vorkonfigurierter Best Practices für die Lebensmittel- und Getränkeherstellung
ENTHALTENE PRODUKTE
  • Infor M3™
  • Infor® OS
  • Infor Birst®
  • Infor Implementation Accelerator

Asset-Management für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Infor® EAM bietet Lebensmittel- und Getränkeherstellern Tools für das Asset-Management, Material-Management und die Beschaffung, mit dem sich kritische Profit- und Leistungsaspekte leichter in den Griff bekommen lassen. Mit erweiterten Analyse-Tools können Sie bereits vorhandene Daten dazu nutzen, genau die richtigen anlagenspezifischen Entscheidungen zu treffen. Diese moderne, konfigurierbare Lösung für das Asset-Management bietet Ihnen die Flexibilität, Daten in bestehende Geschäftssoftware zu integrieren, sodass Sie von jedem Gerät aus denselben einheitlichen Überblick über Ihr Unternehmen erhalten. Infor EAM unterstützt Sie dabei, Ihre Asset-Management-Prozesse zu verbessern, Fehlerursachenanalysen zu optimieren, erweiterte Visualisierungsfunktionen einzusetzen und Ihr Asset-Management in einen echten Wettbewerbsvorteil zu verwandeln.

WESENTLICHE VORTEILE
  • Maximale Zuverlässigkeit und Leistung Ihrer Assets
  • Minimale Ausfallzeiten und Risiken für die Lebensmittelsicherheit mit einer konditionalen Wartung und Reinigung, die auf Inspektions- und IoT-Daten basiert
  • Weniger Energie-, Wasser- und Lebensmittelverschwendung
  • Compliance mit Vorgaben für die Lebensmittelsicherheit und Arbeitsschutzbestimmungen

Produktlebenszyklus-Management für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Infor PLM for Process ist eine cloudbasierte Lösung für das Produktlebenszyklus-Management, die speziell für die Lebensmittel- und Getränkebranche entwickelt wurde. Die Lösung maximiert den Nutzen der F+E-Teams bei Prozessherstellern und verkürzt wichtige Prozesse im Produktlebenszyklus, wie die Entwicklung und Einführung neuer Produkte, die Optimierung von Rezepturen, Compliance mit aufsichtsbehördlichen Bestimmungen sowie Projektmanagement. Die Lösung lässt sich nahtlos in das ERP-System, das Kundenbeziehungsmanagement, Systeme zur Verwaltung von Labordaten und andere wichtige Business-Tools integrieren.

WESENTLICHE VORTEILE
  • Schnellere Markteinführung von Lebensmittel- und Getränkeprodukten
  • Priorität für neue Produktentwicklungen mit einem Stage-Gate-Prozess
  • Optimierung von Rezepturen, um Anforderungen zu geringsten Kosten zu erfüllen
  • Korrekte Kennzeichnung von Inhaltsstoffen und Rezepturen für weltweite gesetzlichen Vorgaben und Kundenanforderungen
  • Transparente Lebensmittel-Lieferkette gegenüber Verbrauchern

Planung der Lebensmittel-Lieferkette

Infor® Supply Chain Planning ist eine leistungsstarke Plattform, die ein Gleichgewicht zwischen Versorgung und Bedarf herstellt und somit Bestand, Service und Leistung in der gesamten Lebensmittel-Lieferkette optimiert. Lebensmittel- und Getränkeunternehmen erhalten Zugang zu Lösungen für die Bedarfsplanung und -prognose, die Lieferketten- und Produktionsplanung, die Terminierung, die Bestandsoptimierung sowie für Absatz- und Betriebsplanung.

WESENTLICHE VORTEILE
  • Genauere Prognosen dank intelligenter Prognosetechniken, Maschinenlernen und Bedarfsvorhersagen
  • Ausgewogene Push-Pull-Planung mit linearer Programmierungslösung in der erweiterten Planung
  • Mehrere Szenarien zum Vergleichen und Optimieren von Rentabilität und Serviceniveau
  • Reduzierung von Kosten für Transport, Überstunden und Lagerhalterung
  • Ertragsoptimierung von Viehbeständen, Milch und Ernten, um die Nachfrage auf gewinnbringendste Weise zu erfüllen
  • Berücksichtigung von Tank- und Silo-Kapazitäten sowie Ein-/Ausgangsbeschränkungen bei der Terminierung
  • Ablaufoptimierung unter Berücksichtigung von Umstellungen und Reinigungen

Business Intelligence für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Infor Birst® Enterprise bietet eine patentierte Automationstechnologie, um verlässliche Erkenntnisse für Lebensmittel- und Getränkeunternehmen zusammen- und bereitzustellen. Von Führungskräften bis zu Kundenbetreuern erhalten alle Unternehmensebenen Zugriff auf aktuelle Trends in der Lebensmittel- und Getränkebranche.

WESENTLICHE VORTEILE
  • Intelligentere Entscheidungsfindung mit KI-gestützten Erkenntnissen, die positive oder negative KPI-Entwicklungen erklären
  • Bessere Nutzung von Analysen mit einer modernen Lösung, die für Self-Service und Benutzerfreundlichkeit geschaffen wurde
  • Stärkeres Vertrauen in die Entscheidungsfindung mit zentraler Governance, die alle Lösungen von Infor und Drittanbietern abdeckt
  • Drastisch kürzere Entwicklung und Wegfall mehrfacher Datenintegrations-, Datenbank- und Visualisierungslösungen

Cloud-Betriebssystem für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Infor® OS ist Cloud-Betriebssystem, das Dienste aller Branchenlösungen der Infor CloudSuite™ sowie Drittlösungen nahtlos verbindet – von unverzichtbarer, geschäftskritischer Funktionalität bis hin zu fortschrittlicheren Technologien, die Lebensmittel- und Getränkeunternehmen Wettbewerbsvorteile bringen kann.

WESENTLICHE VORTEILE
  • Einheitliche Cloud-Infrastruktur für Single Sign-On, Mobilität, Sicherheit und Compliance
  • Nahtlose Integration von Lösungen von Infor und Drittanbietern
  • Intuitive, einheitliche Benutzererfahrung bei allen Anwendungen
  • Erfassung wichtiger Daten von IoT-Geräten
  • Erweiterte Analysen, KI-Unterstützung und automatisierte Entscheidungen
  • Verlässliche Compliance, Zusammenarbeit und Verantwortlichkeit dank rollenbasierter Startseiten, Alarmen und Workflows

Lösungen für das Personalwesen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Infor® Human Resources ist eine marktführende, durchgängige Lösung mit Schwerpunkt auf das Mitarbeitermanagement. Damit können Sie Personalinitiativen und Qualifizierungen strategisch auf Ihre Geschäftsstrategien in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie abstimmen.

WESENTLICHE VORTEILE
  • Alle Funktionen für das „Human Capital Management“ in einer einzigen Komplettlösung
  • Anpassbare, personalisierbare und rollenbasierte Benutzeroberflächen wie man sie von Endanwender-Software kennt
  • Relevante, aktuelle Daten auf verhaltenswissenschaftlicher, analytischer Grundlage
  • Lückenlose Transparenz über die Belegschaft und optimale Prozesse für Einstellung, Weiterentwicklung und Bindung von Mitarbeitern
  • Förderung der Mitarbeiterleistung und Produktivität der Belegschaft

Softwarelösungen für die Prozessindustrie

Lebensmittel- und Getränkehersteller haben einzigartige Anforderungen an Fertigungsprozesse. Infor SyteLine for Food & Beverage vereinfacht die Anpassung von Rezepturen, das Erstellen von Chargen nach genauen Herstellungsvorgaben. Auch sich ständig veränderte Bestimmungen lassen sich damit im Blick behalten und übernehmen.

WESENTLICHE VORTEILE
  • Verwaltung mehrerer Maßeinheiten für verschiedene Produkte
  • Modellierung von Rezepturen nach Gewicht oder Volumen sowie anwendbarem bzw. verlorenem Anteil
  • Berücksichtigung von Zutaten in der Rezeptur, die löslich sind oder vor der Verpackung aus dem Prozess ausscheiden
  • Anpassung der Rezepturmengen je nach Produktionsbedarf unter Verwendung von prozentualen Anteilen, die eine genaue Skalierung aller Bestandteile gewährleisten
  • Vollständiger Verlauf von Rezepturänderungen mit der Möglichkeit, ältere Versionen nach Bedarf aufzurufen und für die Produktion zu nutzen
  • Schnelle, effiziente Ausgabe von Zutaten mit Berichten über Fertigungslosgrößen
  • ERP-Funktionen für Preisberechnung und Chargen-Rückverfolgung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie
ENTHALTENE PRODUKTE
  • Infor SyteLine®
  • Infor SyteLine Process Industry Pack
  • Infor® OS
  • Implementation Accelerator
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