Blog

Zu erwarten sind eine zunehmende Automatisierung und der Einsatz von KI/ML, Lieferkettenagilität und -kosten, Lebensmittelinnovationen und die Nachfrage nach Verbrauchertransparenz und Nachhaltigkeit.

Der rasante Wandel unserer Gesellschaft und wirtschaftliche Herausforderungen machen nicht vor der Lebensmittelbranche Halt. Digitale Lösungen bieten Ansätze, um in der Zukunft wettbewerbsfähig zu bleiben und weiterhin innovative Produkte entwickeln zu können.

Die Komplexität von Lieferketten in der Lebensmittelindustrie nimmt stetig zu und die Nachfrage nach Informationen über die Herkunft von Lebensmitteln steigt ebenfalls. In dieser Situation benötigen Hersteller und Händler Tools, die sie dabei unterstützen, Transparenz für alle Stakeholder zu schaffen.

Keine Lieferkette kann es leisten, nicht länger in Technologien zu investieren, die Prozesse verbessern, Geschäftspartner und IoT-Daten vernetzen und Algorithmen für maschinelles Lernen nutzen, um Geschäftsergebnisse zu verbessern. Nur so ist es möglich, mit den hohen, aber verpflichtenden Kundenerwartungen Schritt halten zu können. Wenn die Mitarbeiter, die mit dem Betrieb Ihrer Lieferkette betraut sind, auf unzureichend erstellte oder veraltete Systeme angewiesen sind, die zudem qualitativ minderwertigen Daten befüllt sind, benötigen sie neue Technologielösungen und -strategien, um diese Mängel zu beseitigen und echte Wert schöpfen zu können.